Rebsorten im Porträt: Sauvignon Blanc – vielschichtiger Aromafreund mit wildem Charakter
Grüner Paprika, Stachelbeere und ein Hauch Exotik – dies ist nur ein kleiner Einblick ins aromatische Innenleben eines typischen Sauvignon Blanc. Im Glas begeistert diese Rebsorte heute Gaumen in aller Welt, weil er auch allerorts in aromatischer Vielfalt erzeugt wird. […]