Biodiversität ist eines der Schlagwörter, wenn es um Umweltschutz, Klimakrise und Nachhaltigkeit geht. Auch im Weingarten bauen immer mehr Produzenten im Sinne einer guten Zusammenarbeit mit der Natur auf den Schutz der Arten und ihrer Vielfalt. Dies betrifft Flora und […]
Wenn Wein "grün" schmeckt, ist das meist kein gutes Zeichen. Wird er aber "grün" bereitet, dann sieht die Sache ganz anders aus: Immer mehr Winzer besinnen sich auf die Tatsache, dass Wein ein Naturprodukt ist, …
Wenn aktuell nicht gerade Covid-19 unsere Gesellschaft, Wirtschaft und Politik bestimmen würde, dann wären es wohl nach wie vor die Themen "Nachhaltigkeit, Umweltschutz und der sorgfältige Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen", die uns besonders beschäftigen …
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