Pudim de Ovos Wer es noch nicht kennt, wird sich auf Anhieb in das klassische portugiesische Puddingdessert „Pudim de Ovos“ verlieben – Klingt gut? Ist es auch. Auch wenn die deutsche Übersetzung „Eierpudding“ nicht ganz hält, was das köstliche Cremedessert […]
Mit ihm startet man gut in einen launigen Abend, man bringt ein köstliches Dîner perfekt zum Abschluss oder man macht ihn zur Basis eines interessanten Cocktails: Portwein. Allein diese drei Punkte reichen uns völlig aus, …
Ob als besonderer Abschluss eines Dinners, in Kombination mit einem leichten fruchtigen Dessert oder als kulinarisches Kontrastprogramm zu Roquefort oder Stilton: Der Süßwein ist und bleibt aufgrund seiner honigsamtigen Süße ein Tropfen für besondere Momente …
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