Sie möchten Ihre Gäste nicht nur mit einem herrlichen Essen verzaubern, sondern auch mit den dazu passenden Weinen? Dann lesen Sie einfach hier weiter und entdecken Sie unsere Wein-Empfehlungen zu den unterschiedlichsten Gerichten – vom weihnachtlichen Gänsebraten bis hin zur gemütlichen Grill-Variation.
Herrlich fruchtig, saftig und reich an Aromen, die einem beste Frühlings- und Sommerlaune auf den Gaumen zaubern – so muss ein guter Rosé schmecken. Jener der Domaine Montlobre schafft dies jedes Jahr aufs Neue. Ein guter Grund, warum wir […]
Es ist nicht immer einfach, den richtigen Wein zu seinem Menü zu finden. Viele mögen nur Weißwein, andere trinken nur Rotwein – da fällt die Entscheidung oft schwer. Vor allem zu Weihnachten möchte man Familie …
Oft ist es nicht einfach den richtigen Wein zu einem Menü zu finden. Viele mögen nur Weißwein, andere trinken nur Rotwein – da fällt die Entscheidung gar nicht so leicht. Vor allem zu Weihnachten möchte …
Es ist wieder soweit! Weihnachten steht vor der Tür und die jährliche Frage „was gibt’s heuer am Heiligen Abend zum Essen“ stellt sich. In diesem Blog können Sie sich inspirieren lassen, durch die Weihnachtsmenü-Ideen stöbern …
Aperitif & Digestif Was Sie schon immer darüber wissen wollten Das Wort "Aperitif" kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „eröffnen“. Beim Aperitif handelt es sich um ein Getränk, das man vor dem Essen trinkt, um den Appetit …
Was ist der Unterschied zwischen Sherry und Portwein? Die Begriffe "Sherry" und "Portwein" werden oft im selben Zusammenhang verwendet. Sie sind sich ähnlich, aber doch verschieden, denn sie gehören beide zur Gruppe der „Fortified Wine“. Damit …
Tipps & Tricks für Weinliebhaber Was Sie schon immer über Wein wissen wollten Kann man auf Wein allergisch sein? Ja, man kann. Meistens wird allerdings eine Weinallergie mit einer Unverträglichkeit oder einer allergischen Reaktion auf Stoffe im Wein …
La Colonie „Fruit d’une Nuit“ 2017 Rosé im Glas – den Frühling am Gaumen Jetzt ist er endlich da! Der Frühling? Ja, natürlich, der auch. Aber als Weinliebhaber nutzt der ganze schöne Frühling mitsamt seinen wohlig-warmen Sonnenstrahlen …
Sobald die Weihnachtszeit näher rückt, steht alle Jahre wieder auf der Planungsliste: Was gibt es an Weihnachten zu Essen? Jede Familie hat ihre eigenen Traditionen, die auch das Essen an den Weihnachtstagen einschließen. Während bei …
Wir haben ein herrliches Frühlingsmenü mit dazu passendem Weinarrangement, das Ihnen dabei hilft, die kalte Jahreszeit hinter sich zu lassen. Beim ersten Gang wird es asiatisch: Wir empfehlen ein Thunfisch Sashimi Carpaccio mit Algensalat. Zugegeben eine …
Die südfranzösischen Spitzenweine des Produzenten Domaine Montlobre/de la Jasse sorgten für Begeisterung. Leben wie Gott in Frankreich“ so lautete dieses Mal das Thema der Gottardi Verkostungsreihe anlässlich des großen 10 Jahres Jubiläum zur Neugestaltung der Vinothek …
In unserem Wein-Blog erfahren Sie mehr zum „Saft des Lebens“: Wissenswertes ebenso wie Persönliches und Tricks & Tipps, die Ihnen vielleicht den Zugang zu diesem umfangreichen Thema erleichtern.
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