• must-haves
    • events
    • ganz persönlich
    • Tipps & Tricks
    • weinwissen
    • WineChef
    • Gottardi Feine Weine
  • Social Media

  • must-haves
  • events
  • ganz persönlich
  • Tipps & Tricks
  • weinwissen
  • WineChef
  • Gottardi Feine Weine
Du und dein ‚Olivenöl Extra Vergine Anfora Corallo‘ – das perfekte Duo für …
27. Mai 2022

… cremigen Hummus Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (265 g Abtropfgewicht) 120 g Tahini Sesampaste 3 Knoblauchzehen 1/2 TL Kreuzkümmel, je nach Geschmack auch gerne mehr 1/2 TL Salz Saft von einer Zitrone ca. 80 ml kaltes Wasser 2 EL Olivenöl […]

weiterlesen
No Comment

WineChef


Du und dein ‚Liquore di Caffé‘ – das perfekte Duo für …
20. Mai 2022

... White Russian Zutaten: 4 cl Vodka3 cl Liquore di Caffé5-6 cl SahneKaffeebohnen als DekoEiswürfelTumblerBarlöffelShaker oder Mixer Fast jeder liebt Kaffee! Und wenn nicht heiß, dann kalt! Dieser gepimpte „Eiskaffee“ oder eben „White Russian“ ist einfach nur …

weiterlesen
No Comment

Du und dein ‚Gölles Quitten Essig‘ – das perfekte Duo für …
13. Mai 2022

... Rucolasalat mit Erdbeeren Zutaten: 1 Packung Rucola250 g Erdbeeren2 kleine rote Zwiebeln1 Stück Fetaetwas Gölles Quitten Essig Los geht's... Zubereitung Erdbeeren waschen und klein schneiden. Rucola gegebenenfalls auch waschen und in eine Schüssel geben, Erdbeeren darüber verteilen.Zwiebeln …

weiterlesen
No Comment

Du und dein ‚Mailly Champagne Brut Reserve‘ – das perfekte Duo für …
6. Mai 2022

... Champagnercreme Zutaten: 1 EL Honig50 g brauner Zucker250 ml MAILLY CHAMPAGNE BRUT RESERVE150 ml Sahne80 g weißer Zucker4 Eigelb3 EL Speisestärke1 EL Butter Jetzt wird’s glamourös! Save water and drink champagne – oder wie ging der …

weiterlesen
No Comment

Du und dein ‚PINOT BIANCO DE SILVA 2019′ – das perfekte Duo für …
29. April 2022

... Hühnerbrustfilet mit Weißweinsoße, Petersilienchampignons und Bandnudeln Heute wird‘s richtig professionell, zumindest sieht das auf dem Teller nachher so aus. Also Weinglas bereitstellen und los geht’s: Zutaten 12 Tiger Garnelen oder nach Belieben mehr2 Hühnerbrustfilets1-2 Zweige Rosmarin1-2 …

weiterlesen
No Comment

Du und dein ‚Grüner Veltliner‘ – das perfekte Duo für …
22. April 2022

... Tiger Garnelen mit Zucchini Jetzt wird’s hot: Frische Tiger Garnelen mit Chili auf Zucchini. Klingt schon wieder super kompliziert, ist es aber nicht. Also, setz dir deine Krone auf und ran an die Pfanne. Zutaten 2 …

weiterlesen
No Comment

Du und dein ‚Anton Bauer Grüner Veltliner‘ – das perfekte Duo für …
15. April 2022

... Ofenspargel mit Béchamelsauce Schnell noch etwas Extravagantes? Dann ist dieses Rezept hervorragend! Als Vorspeise, Beilage oder auch einfach so – deliziös! Zutaten 1 Bund Spargel (weiß oder grün)25 g Butter25 g Mehl100 ml trockener Weißwein, z. …

weiterlesen
No Comment

Genuss-Sonne des Südens
13. April 2022

Wenn die Sonnenstrahlen kräftiger werden, die ersten zartlila Krokusse ihre Köpfe aus der Erde strecken und man die Winterstiefel endlich in den Keller räumen kann, dann ist sie wieder da: die Frühlingszeit und mit ihr …

weiterlesen
No Comment

Rebsorten im Porträt: Cabernet Sauvignon
10. April 2022

Er ist die bekannteste Rebsorte der Welt und aus ihm entstehen einige der köstlichsten und bedeutendsten Weine: der Cabernet Sauvignon. Auch wenn in seiner Reinform selten, sagen ihm Fachleute die größte potentielle Kraft für besten …

weiterlesen
No Comment

Du und dein ‚Li_AX Botanica Gin‘ – das perfekte Duo für …
8. April 2022

... einen frisch fruchtigen Gincocktail Zutaten für 2 Gläser 20-40 ml Li_AX Botanica Gin100 ml Granatapfelsaft200 ml Ginger Ale oder Tonic Waterfrischer BasilikumGranatapfelkerne nach BeliebenEiswürfel Der Frühling kommt in großen Schritten auf uns zu und lädt uns …

weiterlesen
No Comment

Du und dein ‚Grüner Veltliner Wagram Terrassen‘ – das perfekte Duo für …
31. März 2022

... pikante Muffins Zutaten: 250 g Mehl2 TL BackpulverSalz/Pfeffer3 TL getrockneter Basilikum1 TL getrockneter Oregano100 g Champignons100 g Cherrytomaten100 g Schinken eurer Wahl60 ml Olivenöl60 ml Lieblingsweißwein, z.B. unseren Grüner Veltliner200 g Sauerrahm1 Ei200 g …

weiterlesen
No Comment

Ältere Beiträge

  • WineChef

    Am Anfang war der Wein – und dann kam das Essen!

    Da bist du – und deine Flasche Wein. Und du stellst dir die Frage: was könnte ich mit diesem Wein kochen, was würde zu diesem Wein passen?
    Du suchst ein Rezept und wir haben das Rezept für dich! Für dich und deinen Wein. Unser neuer Foodblog ‚WineChef‘ by Gottardi ist da!

  • Alexander Gottardi

    In unserem Wein-Blog erfahren Sie mehr zum „Saft des Lebens“: Wissenswertes ebenso wie Persönliches und Tricks & Tipps, die Ihnen vielleicht den Zugang zu diesem umfangreichen Thema erleichtern.

    „Ich freue mich sehr, auf diesem Wege mit Ihnen
    meine größte Leidenschaft zu teilen!“

  • Gottardi Newsletter

  • Facebook

  • Instagram

    gottardi_feineweine
    @gottardi_feineweine
    Follow
    Hum-must have für eigentlich alles, was man dippen kann. Und selbst gemacht schmeckt es gleich zweimal so gut! Hausgemachter Humus mit high quality Olivenöl aus Apulien - perfekt für euren nächsten Tapas-Abend! Rezept gibt's auf unserem Blog & das Olivenöl findet ihr im Onlineshop oder direkt in der Vinothek.

#newrecipe #recipe #new #musthave #tapasabend #hummus #hummusrecipe #oil #fresh #apulien #foodblog #gottardi #feineweine #winechefbygottardi #winechef #bygottardi #foodies #blogger #fridayrecipe #friyay
    gottardi_feineweine
    gottardi_feineweine
    •
    Follow
    Hum-must have für eigentlich alles, was man dippen kann. Und selbst gemacht schmeckt es gleich zweimal so gut! Hausgemachter Humus mit high quality Olivenöl aus Apulien - perfekt für euren nächsten Tapas-Abend! Rezept gibt's auf unserem Blog & das Olivenöl findet ihr im Onlineshop oder direkt in der Vinothek. #newrecipe #recipe #new #musthave #tapasabend #hummus #hummusrecipe #oil #fresh #apulien #foodblog #gottardi #feineweine #winechefbygottardi #winechef #bygottardi #foodies #blogger #fridayrecipe #friyay
    vor 9 Stunden
    View on Instagram |
    1/3
    Wie schön kann Olivenöl sein? Wir so: Ja.

Wir haben viele wunderschöne Produkte, die nicht nur hübsch verpackt sind, sondern auch mit ihrer Topqualität überzeugen! Perfekt als Geschenk – auch für dich selbst!

#olivenöl #oliveoil #giftidea #gift #present #olioextraverginedioliva #beautiful #beautifulbottle #congedi #oil #cooking #essentiels #beautiful #beauty #presentforyoursefl #treatyourself #buylocal #innsbruck #feineweine #gottardi #gottardifeineweine #tyrol #austria #cookingessentials
    gottardi_feineweine
    gottardi_feineweine
    •
    Follow
    Wie schön kann Olivenöl sein? Wir so: Ja. Wir haben viele wunderschöne Produkte, die nicht nur hübsch verpackt sind, sondern auch mit ihrer Topqualität überzeugen! Perfekt als Geschenk – auch für dich selbst! #olivenöl #oliveoil #giftidea #gift #present #olioextraverginedioliva #beautiful #beautifulbottle #congedi #oil #cooking #essentiels #beautiful #beauty #presentforyoursefl #treatyourself #buylocal #innsbruck #feineweine #gottardi #gottardifeineweine #tyrol #austria #cookingessentials
    vor 3 Tagen
    View on Instagram |
    2/3
    B/W for today’s recipe.

Ein klassischer White Russian mit unserem Liquore di Caffé!
Fast wie Eiskaffee, nur besser!
Jetzt online auf unserem Blog WineChefbyGottardi!

#winechefbygottardi #whiterussian #liquoredicaffee #iceicebaby #cocktailtime #happyhour #cocktail #shakeit #tumbler #coffee #kaffee #letshakeit #icecoffee ##caféaulait #innsbruck #local #wein #wine #feineweine #winelover #timeforwine #wineanddine #cheers #chinchin #salve
    gottardi_feineweine
    gottardi_feineweine
    •
    Follow
    B/W for today’s recipe. Ein klassischer White Russian mit unserem Liquore di Caffé! Fast wie Eiskaffee, nur besser! Jetzt online auf unserem Blog WineChefbyGottardi! #winechefbygottardi #whiterussian #liquoredicaffee #iceicebaby #cocktailtime #happyhour #cocktail #shakeit #tumbler #coffee #kaffee #letshakeit #icecoffee ##caféaulait #innsbruck #local #wein #wine #feineweine #winelover #timeforwine #wineanddine #cheers #chinchin #salve
    vor 1 Woche
    View on Instagram |
    3/3
    >> Instagram

Lions
Weinhandel Gottardi – Weintradition seit 1897
  • Aktuelle Beiträge

    • Du und dein ‚Olivenöl Extra Vergine Anfora Corallo‘ – das perfekte Duo für … 27. Mai 2022
    • Du und dein ‚Liquore di Caffé‘ – das perfekte Duo für … 20. Mai 2022
    • Du und dein ‚Gölles Quitten Essig‘ – das perfekte Duo für … 13. Mai 2022
    • Du und dein ‚Mailly Champagne Brut Reserve‘ – das perfekte Duo für … 6. Mai 2022
    • Du und dein ‚PINOT BIANCO DE SILVA 2019′ – das perfekte Duo für … 29. April 2022
  • Über uns

    GOTTARDI – Feine Weine seit 1897 –  ist Tirols traditionsreichster Weinhandelsbetrieb, ein Familienunternehmen, das bereits in vierten Generation geleitet wird. Über 120 Jahre Erfahrung im Weinhandel,  davon 50 Jahre mit dem Weinverkauf per Versand. Das Angebot reicht vom exklusiven Spitzenwein bis hin zu ausgezeichneten Weinen in gemäßigter Preislage. Ob regionale Spezialität oder internationale Feinheiten aus den schönsten Weinbauregionen der Welt – hier findet jeder Weinfreund das Richtige.


  • Gottardi GmbH & Co. KG
    Feine Weine seit 1897
    Heiliggeiststrasse 10
    6010 Innsbruck

    Tel: +43 512 584493 – 0
    Fax: +43 512 584493 – 9
    wein@gottardi.at
    www.gottardi.at


© Gottardi Weinhandel & Weinversand · Impressum · Datenschutz