Seit vielen Jahren schon starten wir in die Weinsaison mit einer besonderen Weinverkostung bei uns am Stammsitz unseres Familienbetriebes im Herzen von Innsbruck. Und auch heuer wollten wir dieser schönen Tradition Folge leisten. Am 7. September war es wieder so […]
Um 15 Uhr sollte die Verkostung starten, bereits um 14.30 Uhr scharrte sich eine „Menschentraube“ um die extra aus dem Languedoc angereiste Victorine Babé von der Domaine Mas de Daumas Gassac. Kein Wunder, da es …
Gerade wenn sich das Jahr dem Ende neigt, aber auch bei anderen Feierlichkeiten jeder Art, ist einer stets in aller Munde: der Prosecco. Sanft perlend, schäumend, prickelnd, zaubert er bei jeder noch so kleinen, aber …
Vielleicht haben Sie ja schon davon gehört, wenn nicht, dann möchte ich Sie, liebe weinliebende Blog-Leser, nochmals gern darüber informieren. Wir haben derzeit bei Sankt Urban einen wirklich großartigen Wein im Angebot .(Er kann leider nur …
In der großen Welt der feinen Weine wird viel diskutiert: Eine besonders spannende, nicht immer zielführende Diskussion ist jene, die sich rund um das Dekantieren eines Weines dreht. Während es der eine als zwingend notwenig …
Weihnachten steht vor der Tür und wie immer steht die Frage im Raum: “Wie feiert man das größte aller Feste denn am besten?” Steht bei manchen ein schmucker Baum und das Verschenken großer und kleiner …
Alle Jahre ist es wieder soweit und es steht uns die Weinsensation des Jahres ins Haus. Montlobre heißt das Stichwort, das bei uns schon vor Erscheinen des Angebots dafür sorgt, dass unsere Telefone heiß laufen. …
In unserem Wein-Blog erfahren Sie mehr zum „Saft des Lebens“: Wissenswertes ebenso wie Persönliches und Tricks & Tipps, die Ihnen vielleicht den Zugang zu diesem umfangreichen Thema erleichtern.
„Ich freue mich sehr, auf diesem Wege mit Ihnen
meine große Leidenschaft für gute Weine und interessante Weingeschichten zu teilen!“
Da bist du – und deine Flasche Wein. Und du fragst dich: Was könnte ich mit diesem Wein kochen, was würde zu diesem Wein passen?
Winechef beantwortet diese Fragen für dich und macht deine Flasche Wein zum Hauptakteur!
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