Chianti- Classico-Gebiet
Es erstreckt sich von Florenz bis nach Siena. Die Geschichte des Kernlands des Chianti-Gebietes reicht historisch weit zurück. Etrusker wie auch danach die Römer besiedelten dieses Land und hinterließen im Weinbau bereits ihre Spuren. Der Name ‚Chianti‘ war ursprünglich ein Name für einen Militärbund der Städte Radda, Castellina und Gaiole. In Friedenszeiten wurden viele Wälder gerodet und Olivenhaine wie auch Weinberge gepflanzt. Es waren gerade diese Veränderungen, aus denen die heute so berühmte Weinregion hervorging.
Der schwarze Hahn ist das Kennzeichen der Chianti-Classico Weine. Das Consorzio del Marchio Storico Chianti-Classico wacht über die Einhaltung der Regeln für guten Chianti. Der Hahn als ganz besonderes Merkmal ist NUR auf dem Flaschenhals echter Chianti-Classico Weine zu finden und garantiert höchste Qualität. Dies trifft auch auf den folgenden Wein zu.
© Foto Stanger
© Tenuta di Lilliano
Tenuta di Lilliano im Weinführer ‚Vini d’Italia‘ von Gambero Rosso
Dieses spezielle Weingut ist ein Stück Geschichte im Chianti-Classico Gebiet. 1920 wurde es von der Familie Ruspoli gekauft und seit 1958 werden die Weine auf dem Weingut gefüllt und direkt vermarktet.
Heute produziert Lilliano, deren Weinberge sich auf den Hügeln rund um Castellina befinden, Weine von perfekter Eleganz , mit Tradition, aber auch mit Blick auf eine moderne Vinifizierung, ohne die eigene Stilistik zu verlieren.
Der Chianti-Classico 2009 ist von einer eleganten Nuanciertheit geprägt. Er zählt zu den besten Chiantis des Jahrgangs, was auch der Grund für die höchste Auszeichnung mit 3 Gläsern ist.
Leuchtend in der Farbe, feine Aromatik, mit Anklängen von Sauerkirschen und Veilchen, schöne Frische am Gaumen, würzig und mit feinem Abgang.
Im soeben erschienen Gambero Rosso 2013 wurde übrigens auch der Jahrgang 2010 wieder mit 3 Gläsern des Weinführers ausgezeichnet.
Der Lilliano eignet sich besonders als Speisenbegleiter zu Pasta, Risotto und Käse.
Falls Sie nun Lust haben in die Geschichte einzutauchen und diesen Wein zu probieren, finden Sie ihn unter: http://www.gottardi.at/index.php?stoken=C3DB64F5&force_sid=ba82108c456d2de901e975e8035ced96&lang=0&cl=search&searchparam=lilliano
