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Du und dein ‚Rum Rochel Bay Traditionell‘ – das perfekte Duo für …

29. Juli 2022

…Rumkugeln

Zutaten für ca. 30 Stück:

  • 100 g weiche Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 200 g Zartbitterkuvertüre
  • 100 g Vollmilchkuvertüre
  • 4 EL Rum Rochel Bay Traditionell (nach Geschmack)
  • 200 g Schokostreusel

Mit diesem Rezept werdet ihr Zuhause zum Konditormeister! Schnell gemacht und unglaublich lecker. Direkt aus dem Kühlschrank schmecken sie am Besten!

Zubereitung

  1. Weiche Butter schaumig rühren, Puderzucker sieben und zur Butter geben. Zartbitterkuvertüre und Vollmilchkuvertüre fein hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen und anschließend zur Buttermischung hinzugeben. 

  2. Den Rum untermischen und die Schoko-Rum-Masse im Kühlschrank für eine Stunde fest werden lassen. Nach einer Stunde mit Hilfe von zwei Teelöffel kleine Häufchen portionieren.

  3. Aus den Portionen Kugeln formen und in Schokostreuseln wenden. Die Rumkugeln für eine weitere Stunde kühlen und fest werden lassen.
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