Argentinien zählt zu den faszinierendsten Weinländern der Welt. Entlang der majestätischen Anden entstehen Weine, die von intensiver Sonne, großen Höhenlagen und kühlen Nächten geprägt sind. Diese besonderen Bedingungen sorgen dafür, dass die Trauben langsam und gleichmäßig reifen, ihre Frische bewahren und zugleich eine beeindruckende Aromatik entwickeln.
Das bekannteste Weinbaugebiet des Landes ist Mendoza, am Fuß der Anden gelegen. Von hier stammen viele der berühmten argentinischen Malbec-Weine: kraftvoll, dunkelbeerig, samtig und zugleich elegant. Doch Argentinien hat weit mehr zu bieten als Malbec. Auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc und die weiße Rebsorte Torrontés zeigen die große Vielfalt des Landes.
Besonders spannend ist der Weinbau in Patagonien, wo auch das Weingut Familia Schroeder zu Hause ist. Das kühlere Klima dieser südlichen Region bringt Weine hervor, die feiner, frischer und oft besonders elegant wirken. Die Kombination aus klarer Luft, mineralischen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht schafft ideale Voraussetzungen für charakterstarke Weine mit Herkunftsprofil.
Argentinischer Wein verbindet Tradition mit moderner Kellertechnik und einer unverwechselbaren Landschaft. Wer Weine aus Argentinien entdeckt, erlebt nicht nur Geschmack, sondern auch ein Stück südamerikanische Weinkultur – geprägt von Weite, Leidenschaft und der Nähe zu den Anden.
Pinot vom Pionier: Familia Schroeder
Sie ist eine der ältesten und bekanntesten roten Rebsorten der Welt und in den schönsten Weingärten rund um den Erdball zu finden: der Pinot Noir. Vom Burgund – seiner ursprünglichen Heimat – hat ihn Familie Schroeder nach Patagonien gebracht, wo er bestens gedeiht und eine neue Version seiner selbst präsentiert: weniger klassisch, dafür fruchtiger und zugänglicher im Stil. Ein echtes Genussglück für alle Weinfans, die das Besondere lieben und es gerne auch über dem „großen Teich“ entdecken wollen.
Vom Dino zum Pinot
Was haben Dinoknochen und Wein gemeinsam? Eigentlich nicht besonders viel, außer natürlich man findet ein paar der urzeitlichen Fossilien auf einem Flecken Erde, der geradezu prädestiniert ist für den Weinanbau. Die weinverliebte und engagierte Familia Schroeder hat aus diesem Erlebnis mit ihrer Weinlinie Saurus Select eine Erfolgsgeschichte gemacht. Mit der eigenen Bodega in Neuquén, Patagonien, erfüllte sie sich den Traum vom eigenen Weingut und erkannte in einem sehr jungen Weinbaugebiet das außergewöhnliche Potential, das man in ihren Weinen schmeckt. Schroeders Weine sind heute weltweit vertreten und zurecht sehr gefragt: Der Unternehmergeist der Familie in Kombination mit dem sehr speziellen und auch anspruchsvollen Terroir sowie Klima lassen einzigartige Weine entstehen, die sonst nirgendwo zu finden sind. Im Keller wird ausschließlich mit Schwerkraft gearbeitet, was sowohl die Trauben als auch den jungen Wein schont und zu besonders sortentypischen sowie extraktreichen Weinen führt.
Pinot Saurus Select
Familia Schroeder zeigt uns die moderne Seite dieser Rebsorte auf besonders schöne Weise: Im Glas präsentiert er sich mit intensiver Farbe, in der Nase entfalten sich rote Kirschen, Himbeeren und feine Erdbeernoten, begleitet von zarten floralen Nuancen, etwas Würze und dezenten Röstaromen. Am Gaumen opulent, fruchtig und mit moderater Säure. Die seidigen Tannine und eine feine mineralische Note verleihen ihm Struktur und Eleganz. Der Abgang ist harmonisch und von einer kühlen, terroirgeprägten Finesse getragen. Ein charaktervoller, zugänglicher Pinot Noir und für Wein-Nerds wie uns ein echtes Fest! Hier kennenlernen
Alkoholgehalt: 13,5 % vol., lagerfähig bis 2027
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Food-Pairing: rosa gebratene Entenbrust mit Kirschjus, gebratener Saibling mit Kräutern und mediterranem Gemüse, Pasta mit Waldpilzen und Thymian
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